Sorbete de tomate con Thermomix®
 
Preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 6
Ingredientes
  • 4 tomates grandes y maduros, partidos en cuartos. No es necesario pelarlos.
  • 1 limón pelado, sin nada de parte blanca
  • 150 g de azúcar o la cantidad equivalente de edulcorante
  • 8 hojas de albahaca fresca
  • 750 g de cubitos de hielo
Instrucciones
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 1 min / velocidad progresiva 5-10. Remueve con la espátula mientras trituras para conseguir que el triturado sea uniforme.
Notas
Si utilizas hielo industrial, pásalo por agua antes de triturarlo. De esta forma proteges las cuchillas.
Recipe by Buenoysin.es at https://www.buenoysin.es/sorbete-de-tomate/